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清蒸鱸魚

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【摘要】:
材料:鱸魚(1條),蔥,姜,辣椒,金冠園老壇釀特級鮮醬油,金冠園老壇釀蒸魚鮮(1勺),金冠園老壇釀料酒王。制作步驟:(1)新鮮鱸魚洗凈,蔥姜切絲,切姜片幾片(2)魚正反面片開幾刀,用金冠園老壇釀料酒王和少許鹽揉勻;塞上姜片和蔥絲,魚肚子也塞上蔥姜腌制20分鐘(3)鍋內燒開水,鱸魚上撒上蔥姜絲,大火蒸7分鐘(4)放蒸好的魚倒一勺金冠園老壇釀蒸魚鮮和幾滴金冠園老壇釀特級鮮醬油,放上干辣椒圈(5)一大
材料:鱸魚(1條),蔥,姜,辣椒,金冠園老壇釀特級鮮醬油,金冠園老壇釀蒸魚鮮(1勺),金冠園老壇釀料酒王。
制作步驟:
(1)新鮮鱸魚洗凈,蔥姜切絲,切姜片幾片
(2)魚正反面片開幾刀,用金冠園老壇釀料酒王和少許鹽揉勻;塞上姜片和蔥絲,魚肚子也塞上蔥姜腌制20分鐘
(3)鍋內燒開水,鱸魚上撒上蔥姜絲,大火蒸7分鐘
(4)放蒸好的魚倒一勺金冠園老壇釀蒸魚鮮和幾滴金冠園老壇釀特級鮮醬油,放上干辣椒圈
(5)一大勺油燒熱,澆在魚身上即可
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